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À la découverte de Copenhague, berceau du Hygge, un art de vivre imprégné de réconfort et de plaisirs simples. Voici la liste de nos adresses incontournables, un mélange de classiques et de perles locales.

POUR BOIRE UN VERRE DANS UNE BELLE ATMOSPHÈRE

Nebbiolo Winebar diffuse une atmosphère intime dans un décor simplement raffiné. La carte des vins, généreuse et soigneusement pensée, met de l’avant des bouteilles de caractère. Un refuge chaleureux qui plaira aux amoureux de vin et des soirées qui s'étirent.

Situé dans le quartier du Meatpacking, Åben Kødbyen sert une cuisine généreuse et des bières fraîchement tirées puisqu'elles sont brassées sur place et que l'on déguste ses plats entre les grandes cuves, avec vue sur la cuisine ouverte.

Si vous êtes sensible à l'atmospère musicale, allez chez Bird, a un petit bar de quartier doté d’un système de son exceptionnel et animé par une véritable passion pour la musique (les vinyles en particulier). On y sert des cocktails remarquables, exclusivement préparés en batch et embouteillés, avec des options alcoolisées ou non. La rencontre parfaite entre le goût et le son.

Situé dans le quartier en vogue de Norrebro, Pompette est l’endroit le plus chaleureux pour savourer un verre de vin nature. Vous adorerez l’ambiance accueillante et les prix, plus raisonnables qu’on pourrait le croire. Pour accompagner, on est dans l'esprit de "l'apéro” à la française : assiettes de charcuteries, fromages et petits à-côtés réconfortants.

POUR UN DÉLICIEUX REPAS

Kødbyens Fiskebar sert des fruits de mer frais dans un espace à la fois industriel et raffiné. L’ambiance est animée sans jamais perdre en réconfort. Un véritable incontournable de la scène culinaire contemporaine de Copenhague.

Apollo Bar est un refuge cosy et artistique niché dans la cour du Kunsthal Charlottenborg. On y sert des plats simples mais inspirés et des cocktails au vin nature, dans un espace aux hauts plafonds, touches vintage et charme tranquille. Parfait pour un brunch, un simple verre ou une soirée tranquille après une visite au musée.

Le restaurant Palægade est une élégante brasserie à l’ambiance chaleureuse qui sert un smørrebrød - spécialité danoise incontournable - exceptionnel. Le lieu est parfait pour découvrir la cuisine locale avec une touche d’élégance.

Pour le brunch, prenez place chezApotek 57, le restaurant attenant au Frama Studio Store, où l’on déguste des plats de saison dans un décor typiquement scandinave et entre des murs historiques.

Chez Barabba, on retrouve l’esprit d’une trattoria italienne décontractée au cœur de Copenhague. Attendez-vous à des plats de pâtes inventifs, à des classiques revisités, et à des éclats de rire qui résonnent .

Chez Kadeau, chaque plat est préparé à partir de produits locaux, de saison, et le cadre apaisant — cuisine ouverte, lumière douce, bois et touches de laiton — invite à savourer chaque bouchée. Une haute cuisine à l’âme humble.

La Banchina est un petit restaurant-bar à vin de 14 places dont le menu change tous les jours. Goûtez leur petit-déjeuner ou leurs plats préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Envie de vivre l’expérience danoise complète ? Rendez-vous sur le quai juste à côté du restaurant pour accéder à une zone réservée où l’on peut nager toute l’année et/ou s'adonner à une séance de sauna (à réserver via leur site).

POUR UNE PAUSE-CAFÉ (ET DOUCEUR)

Original Coffee Illum est un lieu serein, niché au sommet du grand magasin ILLUM. Vous y trouverez un café soigneusement torréfié, des pâtisseries fraîches et des plats légers, avec une vue panoramique sur Copenhague. Idéal pour savourer un moment de calme, loin de la foule.

Situé en plein coeur de la ville, Atelier September est un café végétarien et minimaliste qui mêle hygge et design. S’il est au menu, goûtez leur toast à l'avocat emblématique ou leurs bols de granola, accompagnés de leur excellent café.

Le Coffee Collective est une référence en matière de cafés de spécialité à Copenhague, avec des grains sourcés directement auprès des producteurs et torréfiés avec soin; L'énergie est calme, assurée et résolument scandinave.

Le café est délicieux chez Democratic Coffee, mais le vrai bonheur est de le savourer avec leur croissants aux amandes faits maison et encore chauds, ainsi qu'une bonne lecture. Ce refuge mi-café mi-librairie transforme la pause-café en véritable rituel. On adore.

Mad & Kaffe est une véritable institution locale délicieusement “hygge”. Préparez-vous toutefois à faire la file : locaux comme touristes s’y pressent pour le brunch, le lunch et la pause-café.

Andersen & Maillard a acquis un statut culte auprès des Copenhaguois, autant pour sa torréfaction de café que pour sa façon inventive de revisiter la pâtisserie danoise. Le décor, un mélange d’influences japonaises et scandinaves, est une autre excellente raison d’y entrer pour une pause contemplative.

Dans ce même esprit de tradition danoise harmonieusement mêlée à l'artisanat japonais, Andersen Bakery sert un excellent café, des viennoiseries parfaitement exécutées dans une ambiance aussi chaleureuse que moderne, ce qui en fait une adresse chouchou des locaux et des voyageurs de passage.

Avec sa cuisine ouverte, l'air du Københavns Bageri est embaumé des effluves réconfortantes des pains et des pâtisseries. Un lieu accueillant dès le seuil de la porte franchi.

The Roe est un café serein et résolument design, installé au cœur du showroom-galerie d’une marque de mode et d'intérieur copenhaguoise. Un refuge calme et élégant.

Lille Petra est niché dans la cour tranquille d'une petite allée discrète à deux pas du centre-ville. À l’intérieur, le décor et les tons doux font que l’on se sent immédiatement chez soi. Parfait pour un petit-déjeuner de saison, un lunch léger ou un délicieux café artisanal.

LES TYPIQUES INCONTOURNABLES

Commencez votre journée par la visite du marché Torvehallerne, qui vibre au rythme de l’amour de Copenhague pour la bonne cuisine. Flânez entre les étals animés regorgeant de produits frais, pâtisseries, fruits de mer et délices à manger sur le pouce. C’est l’endroit où locaux et voyageurs se croisent dans l’atmosphère vibrante d’un marché ouvert.

Puis, si la météo le permet, explorez la ville à vélo, qui demeure sans doute la meilleure façon de s’y déplacer. Vivez l’esprit hygge en flânant le long de la rue la plus chaleureuse de la ville, Vaernedamsvej, dans le quartier Vesterbro.

Si vous souhaitez goûter au mode de vie danois, rendez-vous au Harbour Swimming. Après une vaste opération de nettoyage dans les années 90, ce lieu est désormais considéré comme une destination de choix pour la baignade en toute saison. Pour ceux qui sont en quête d'un défi d'hiver, le Sandkaj Harbor Bath dans le quartier de Nordhavn, est ouvert toute l'année.

POUR UNE BALADE CULTURELLE

Visitez les magnifiques Jardins de Tivoli puis, non loin de là, le Ny Carlsberg Glyptotek, situé en plein centre de Copenhague. Les amoureux d'art et d'architecture aimeront ce musée qui fait voyager dans le temps, des splendeurs de l'Égypte, de l'Italie et de la Grèce anciennes, aux oeuvres raffinées de l'impressionisme français et de l'âge d'or de l'art danois. Ensuite, faites une pause café ou thé sous les palmiers de l'apaisant jardin d'hiver.

L'Operaparken ou Parc de l'Opéra, est un incontournable, lui aussi. Ce nouvel espace vert de la ville se distingue des bâtiments modernes qui bordent le front de mer, et sa serre — qui abrite un restaurant et un café — est ouverte toute l’année.

Pour les musées, mettez le Copenhagen Contemporary sur votre liste ainsi que Louisiana Museum of Modern Art, considéré comme une destination artistique inmanquable, autant pour sa collection que pour la manière dont l'architecture du musée s’intègre à son environnement. Situé à 30 minutes de la ville, dans le village côtier de Humlebaek, il offre une vue apaisante sur le sud de la Suède ainsi qu’un parc de sculptures.


POUR MAGASINER

Mads Nørgaard est une marque de mode danoise connue pour les silhouettes épurées de ses essentiels du quotidien. Si vous avez envie de basiques confortables, intemporels, bien faits et modernes, c’est l’adresse idéale.

Boutique multimarques dédiée au design et à la mode, Lubarol propose un assortiment raffiné de vêtements, accessoires, objets pour la maison, produits de beauté et pièces artisanales caractérisées par une grande qualité de confection et un design intemporel. Typiquement danois.

Situé dans le quartier historique de St Pauls Apotek, Frama est bien plus qu'une boutique. On y trouve une sélection pointue de meubles, luminaires et objets du quotidien, mais c’est aussi un véritable carrefour créatif.

Et puisque les concept stores font partie intégrante de la scène copenhagoise, visitez New Mags,, où la littérature rencontre l'art. C'est LA destination pour parcourir des livres d’art, des magazines et des accessoires dans un espace digne d’un rêve.

Niché au cœur du quartier de la mode, avec une boutique phare à Montergrade, Another Aspect est bâti sur les principes de durabilité et de design intemporel. On peut y magasiner, mais c’est aussi un espace communautaire pensé pour se détendre et profiter du lieu. Bonus ? Il abrite l’un des cafés les plus appréciés de la ville.

POUR UNE NUIT DE RÊVE

L'Hôtel d’Angleterre est une véritable institution, dont le décor respire la majesté. Ce palace historique, vieux de plus de 250 ans, a accueilli la crème de la crème. Il est également situé sur l’emblématique place Kongens Nytorv, un point de départ idéal pour découvrir Copenhague.

Le Nobis Hotel Copenhagen allie avec brio grandeur historique et minimalisme scandinave. En 2025, l’établissement a reçu une clé Michelin, couronnant “un séjour véritablement exceptionnel”. Pour celles et ceux qui recherchent une expérience raffinée au cœur culturel de la ville.

Installé dans un bâtiment néo-baroque voisin des jardins de Tivoli et de la gare centrale de Copenhague, Villa Copenhagen trouve l’équilibre parfait entre décontraction et luxe discret— chaque détail soigneusement pensé incarne un savoir-faire impeccable que celles et ceux qui savent regarder ne manqueront pas de remarquer. En bonus, l’hôtel dispose d’une piscine sur le toit, une rareté à Copenhague.

Audo Boutique Hotel déploie un cadre serein, une hospitalité attentive et des chambres qui donnent l’impression d’être à la maison. L’hôtel est niché au sein de l’Audo House, un lieu hybride qui réunit une salle de montre, un concept store, un café et un espace événementiel. Un espace unique, pensé pour la communauté. Résolument danois.